Ja nu är det bara att invänta på snöstormen som är på väg över oss... Tycker då det tillräckligt med snö nu. Men bor man uppe i Västerbotten så är det väl tänkt att man ska ha mycke snö.

Jag och barna har legat i nån slags förskylning nu över helgen och jag har då det inte så bra än men det är på bättrings vägen.

Bjöd på lite efterätt i helgen gjorde Leilas Glace au four med rommarinerade bär och mandelmaräng blev ju smaskens tog tyvärr bort romen man ska ha, för jag hatar rom...   

Ingredienser

2 dl ljust muskovadosocker
1 dl vatten
4 msk ljus rom
1 ask frysta blåbär (250g)
1 ask frysta hallon (250g)
1 st hembakt sockerkaka eller 2 köpta sockerkakor (a 225g)

Maräng

3 st ekologiska äggvitor
2.25 dl strösocker
några droppar citronsaft
50 g mandelspån

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Klart man ska äta våfflor ikväll  med sylt och grädde!!   Idag är jag hemma med min dotter som fick feber igår, men det börjar att avta nu så hon ser lite piggare ut. Så denna dag har bestått av filmtittande och wii spel för oss.     ...

Nu är det bestämt i Maj ska jag och min älskade vän tattuera oss  igen. Denna gång ska jag skriva in mina barnsnamn, men har inte riktigt bestämt mig vart. Var inne på fotleden först men känns som jag skulle vilja ha det synligt också.     V...

Måndag kväll, nyss ätit middag så nu sitter man hår framör dator och dicker min kaffe kopp.  Ska bjuda på lite bilder ifrån helgen var nämligen Big Jump här i Vännäsby i helgen. Vi fick kanon väder men inget nytt värdsrekord...                       ...

  Kladdkaksmuffins Super goda! 2 st ägg 2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker50 g smör 0.5 dl matolja1 dl ljus sirap2 dl vetemjöl1 dl kakao av god kavlitet1 tsk bakpulver1 st nypa salt100 g mörk kvalitetschoklad 70%Vispgrädde och färska bär till ga...

Det snöar idag också och det ska då blåsa med. Nu tycker vi alla gör nåt åt detta vill inte ha nå mer snö.  Fast man är ju van att det är mycke snö när man bor upp i norrland, men vi kan bli less också.   Så idag blir det lite inne mys med katten...